豆カレーの残りに市販のチキンカツ

12月21日の晩ご飯

暖冬で野菜が安いってニュースでやっていたけど、それほど割安感は感じられないなぁ〜。
いつもの冬よりも安いってことなんかな？
ブロッコリーが安かったので買ってきた。

晩ご飯は前日作った残りの豆カレー。
ブロッコリーと一緒にチキンカツを買ってきて乗せた。

今回作ったカレー、なんかめちゃくちゃ好み。
1日経ってさらに味が調和されたのかうんみゃーい。
ってことで、ブログにレシピを書いておいたけど、なぜか次に作ったときに同じ味にならないから困ったもの。
この味が常に出せれば完璧なんだけどなー。

スープはキャベツとニンジンのコンソメスープ。
前日買ったニンジンがまだまだ残っている。