甘いけど辛い・・・・・・おいしいカレーができました〜

3月7日の晩ご飯

2016年3月7日の晩ご飯

昨日の晩ご飯はベジタブルカレー。
スパイスとニンニクとショウガとタマネギを炒め、そこにトマト缶とリンゴを入れてミキサーでガー。
別の鍋ではジャガイモとニンジンとカボチャとサツマイモを湯がいて柔らかくなったらミキサーでガー。
それをあわせて炊き1晩置いたのんがこちら。

ベジタブルカレー

はちみつをたっぷり入れたしリンゴも入れた。
でもってサツマイモやカボチャなど野菜の甘さもすごく出ていて、久しぶりにめちゃくちゃって言えるほどおいしいカレーができあがったのでっす。
むふー。

横に添えたのは作り置きのキャベツのごま和え。


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