ありもの、残りもので晩ご飯

3月27日の晩ご飯

2016年3月27日の晩ご飯

夜勤明けに出かけたんでかなり疲れて晩ご飯を作る気になれないような感じだったけど、賞味期限が切れたものとか、そろそろ食べなくちゃダメそうなものがいろいろとあったので家で作った昨日の晩ご飯。

長芋と椎茸の炒めもの

長芋と椎茸をバターで炒めて醤油で味付けしたもの。
ニンニクも入れたのでけっこういい感じになっていた。

味噌田楽

賞味期限を2週間もすぎていたレトルトの味噌田楽。
特にどうってことなくおいしかった。

サラダ

トマトとタマネギをオリーブオイル、酢、ハチミツ、マヨネーズと和えたものをキャベツの千切りの上に乗せたサラダ。
この組み合わせのドレッシングはけっこう好きだな〜。

ワンタンスープ

市販のワンタンスープ。
沸騰したお湯に入れるだけ〜ってヤツ。

茄子のわさび漬け

茄子のわさび漬けっていう市販の粉末があったので作ってみた。
思っていたよりもはるかに辛くてちょっとビックリ。
おいしかったケド。


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