2016年6月9日、同居人のおべんと

ワタクシは2連休だったのでおべんとは同居人の分だけ。
ツナと卵とキャベツとニンジンとピーマンが入った焼きめし。
味付けは創味シャンタンDX。


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2016年6月8日の晩ご飯

同居人が誕生日だったんでキーマカレー。
いや、ホントは彼女が好きなハンバーグを作ろうと思ったんだけど、考えてみたら前日が外食のハンバーグ。
忘れてたよぉ。
ってことで、ハンバーグを作るつもりで買ってきた豚ミンチでキーマカレーを作った。
インカのめざめを使ったポテトサラダを横に添えた。

キーマカレーはかなりおいしくできたんで満足満足。
ポテトサラダも甘くてねっとりした感じでおいしかったし。
さすがインカのめざめ。
めちゃくちゃ甘いよねー。

キーマカレーとポテトサラダ

そしてタッパーにたっぷりのティラミスも作った。
冷蔵庫にバンホーテンのココアパウダーがあったんで振りかけたんだけど、市販のティラミスにかかっているココアパウダーよりも色が薄いんだねー。
もっと濃い色のパウダーがよかったんだけどね。
でも、味はおいしくできていたんで◎。

ティラミス

そうそう家の近所にある「あるよ」って名前の激安スーパー。
潰れたのかな?
ここ数日店がオープンしていない。
閉店したなどという張り紙もしていないし。
けっこう安かったんで週2〜3回の割合で利用してたのになー。

あるよ


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切田製麺 黒正油

前から行きたかったラーメン屋切田製麺に行ってきた。
注文したのは黒正油。

脂がどっさり浮いているからほとんど湯気が立たない。
でも箸を入れるとドワッと湯気が出る。
もちろんあっつ熱。

麺が細くてストレートでおいしい。
スープも甘めの醤油がおいしい。
ただ、自分の好みの脂っこさよりはちょっと濃かったんで全部は飲めなかった。

切田製麺 黒正油


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2016年6月8日、同居人のおべんと

ワタクシは休みだったのでおべんとは同居人のものだけ。
大根を出汁醤油で炒め、ピザ用チーズを絡めたもの。
卵焼きにめんつゆで炒めた豚肉を入れたもの。
職場からいただいてきた小松菜とカニかまの煮もの。


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大かまど芝

はじめて行った大かまど芝。
札幌市電の西4丁目停留場前にあるお店で、こちらに引っ越してくる前の下見の時から気になっていた店。
ようやく行ったってワケ。

サラダを持ってきてくれるときに大きなボールをグルグル回して高いところからドレッシングをたらして混ぜて取り分ける・・・なんてパフォーマンスをしてくれるんだけど、意味あるんかな?
それよりも床がベタベタ(熱い鉄板にタレを入れるからかなり飛ぶのだ)なのを拭いてほしいなー・・・なんて思ったのはワタクシだけ?

ご飯を大かまどで炊くのがウリみたいで、食べたらホントにご飯がおいしかった。
ハンバーグもおいしかったし、たっぷりかかったチーズもおいしかったし、けっこう満足。

先ほど書いた床がベタベタ以外に、天井が油で真っ黒とか、ちょっと店舗が汚いのが気になったかなぁ〜。
でもおいしかったからまた行こっと。

とろとろチーズのハンバーグ


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中島公園

夜勤明けに中島公園を歩いていると、札幌まつり(北海道神宮例祭)の準備が進んでいた。
毎年14日〜16日に開催されるお祭りだ。
8日〜12日までYOSAKOIソーラン祭りがあり、14日から札幌まつり 25日からは花フェスタ札幌などなど。
暖かい時期の札幌はイベントが目白押しなのである。

中島公園

中島公園では鴨の親子が泳いでいた。
去年はけっこう時間があったから頻繁に見に行っていた鴨の親子。
今年はなんだか忙しくてようやく見に行けたって感じ。
もうけっこう大きくなってるし。

中島公園

そうそう、飛行船を見かけた。
暖かくなると見かけるメットライフ生命の飛行船。

飛行船
飛行船

そのまま石山通にあるラーメンツバメに。
ここのところオキニでちょこちょこ行っているラーメン屋さんである。

ツバメ 台湾ラーメン

昨日食べたのは期間限定の台湾ラーメン。
おいしかったけど、めちゃくちゃニンニク臭くなってしまった。

ツバメ 台湾ラーメン

夕方には大通界隈で飛行船を見かけた。
1日中飛んでるんだね。

飛行船


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らー麺 山さわ カラニボつけ麺

らー麺 山さわでつけ麺。
前に行った時には煮干しつけ麺を食べたので今回はカラニボつけ麺。
辛い煮干しのつけ麺である。

煮干しがガッツリ。
おいしかったけど、やっぱり煮干し系のガッツリは大好きにはなれない・・・かな。
じゃ、食べなきゃええやんって言われそうだけど、食の好みって変わっていくから時々は食べて確認しなくちゃね・・・と思っているのだ。
札幌に来て、食べなかった・・・食べる気もしなかった塩ラーメンを食べる様になり、さらには好きになったぐらいだからね−。

らー麺 山さわ カラニボつけ麺
らー麺 山さわ カラニボつけ麺


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2016年6月6日、同居人のおべんと

ワタクシは夜勤だったのでおべんとなし。
なので同居人の分だけ〜。
けっこうゆっくり目に起きてしまったので作る時間があまりない。
ってことで前日食べた酢豚。
それで酢豚丼。
ご飯と酢豚を温めて入れただけ。
ほかになにをしたのかと言えば・・・・・・プチトマトのへたを取ったよ。


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6月5日の晩ご飯

2016年6月5日の晩ご飯

前日、チキン南蛮と一緒に作っておいた酢豚。
温めて片栗粉を入れるだけという状態にしておいたのだ。
昨日は仕事で遅くなるから同居人に仕上げてもらおうということで。

楽しみにしていた酢豚。
失敗作。
まずは水分が少なすぎた。
もうちょっとトロ〜っとしたタレが絡んでいるのが好きだったのに、タレがなさすぎ。
そして砂糖とお酢がちょっと少なかった。
おいしかったんだけど、もうちょっとガツンとした酸味がある方が好き。
リベンジしなくちゃ。
く〜(ToT)

酢豚


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2016年6月5日のおべんと

前日の晩に作ったチキン南蛮。
おべんとにも入れようと思ったのでたくさん作ったのでメインのおかずはそれ。
ネギをたっぷり入れた炒り卵。
タマネギとニンジンとピーマンを出汁醤油で炒めたもの。
白菜の漬け物。
お昼ご飯が待ち遠しい弁当のできあがりーん。


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2016年6月4日の晩ご飯

急にチキン南蛮が食べたくなったのでスーパーに鶏肉を買いに行ってきた。
休みだったので動物園にでも行こうかと思ったのだが、なんか体調がすぐれない。
しかも雨が降りそうな感じ。
なので買物以外は外に出なかった。

でも調子が悪かったからか、帰ってきて買い忘れ〜とスーパーに戻り、調理をし出して必要なものが足らないことに気づいたりして4回もスーパーに行くはめに。
ヘトヘト〜。

で、できたのがコチラ。
キャベツの千切りのうえにチキン南蛮。
横に添えたのは鶏皮をカリカリに焼いて、アスパラとタマネギとニンジンを和えたサラダとトマト。
白菜の漬け物は職場からもらってきたもの。

おいしかった〜♥

チキン南蛮


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2016年6月4日、同居人のおべんと

ワタクシは休みだったのでおべんとは同居人の分だけ。
職場からもらってきたたけのこの煮ものと焼うどんがあったので弁当のおかずに入れた。
それだけじゃちょっと悲しすぎるので、冷凍庫にあったハンバーグを焼いて入れた。
ご飯の上にはミックスベジタブルを入れた炒り卵も入れておいた。


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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
続き...

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