7月28日の晩ご飯

2015年7月28日の晩ご飯

昨日は同居人が休みだったので一緒に買いものに行った。
スーパーでいろいろ買いものをしていたとき急にローソンのゲンコツメンチが食べたい、と同居人。
さらにはとろろもズルズル〜っと食べたいんだよねー・・・・・・と。

ワタクシもその意見に吊られ、スーパーで長芋を買い、帰り道にわざわざ探してローソンに行った。
探してみるとローソンって以外と少ないよね。
大阪にいた頃は、自分の立っている場所でキョロキョロっとあたりを見渡したら必ずあったローソン。
こちらに引っ越してきてローソンよりもセブンイレブン、セイコーマート率が高いなって思ったことを思い出したよ。

ゲンコツメンチとゲンコツコロッケ

ゲンコツコロッケとゲンコツメンチを購入。
ゲンコツコロッケは135円、ゲンコツメンチは160円・・・・・・と、ちょっと高めの設定なのだが、かなり大きめだしおいしい。
最近のコンビニはすばらしいねー。

長芋が中途半端に残ったので、ズッキーニと一緒にポン酢で炒め、かつお節を絡めたものを横に添えた。
トマトがめちゃくちゃ食べたかったのでトマトもネ。

とろろ

長芋は大根おろしですってすり鉢でゴリゴリゴリ。
出汁と醤油とわさびで味を付けて海苔をのせてみた。
もうちょっと出汁が多くてもよかったかも。


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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
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