雪国札幌

2日間の暴風雪でさらに雪国化したワタクシの家の近所。
歩道と道路の間には雪山だらけ。
歩いていて道路が見えづらくなってきた。

去年、下見に訪れたときには道路が見えなくなるほどの雪山ができていたので、まだまだこの山は大きくなるとのこと。
2月ぐらいまでは、この雪山も大きくなると撤去されてなくなったりするらしいが、冬もあと少しという頃になると予算の関係でその撤去作業も少なくなって雪山が残ることが多くなるんだそう。

雪国に住んでなかった者にとって雪って溶けるものだと思っていたから、雪を捨てなきゃいけないなんて感覚はまったく考えもしなかったので、雪の処分のための予算なんて考えもしてなかったなぁ。

そんな昨日の晩ご飯。

2015年1月8日の晩ご飯

年末に安かったから買って冷凍してあった道産の豚肉。
厚くてでっかいから……トンテキだねー。

トンテキとピーマン炒め

トンテキをじっくり焼いて赤ワインと醤油とみりんで作ったタレを絡めたもの。
横に添えたのはピーマンとニンジンを炒めてかつお節と胡麻をまぜまぜしたもの。
豚肉はやっぱりうみゃいなー。

イカとつみれと大根の煮物

先日作ったイカとつみれと大根の煮物。
これが最後。
大根が柔らかくなり味が浸みておいちー。

カブとお揚げさんの味噌汁

味噌汁の具はカブと薄揚げとネギ。
白ネギが安いんですんごくうれしい。

大阪にいた頃の半額ぐらいなんで、最近はネギが常備されている感じだ。

ネギを食べるかどうかはわからないけど……いや、きっと食べないと思うけど、レッサーパンダの写真を貼っておこうと思う。

レッサーパンダのココ

円山動物園のお母さんレッサーパンダのココ。
乙女チックな魅力を持つココ。魔性の女タイプだね。


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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
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