6月8日の晩ご飯

2014年6月8日の晩ご飯

晩ご飯に何を作ろうかなーって冷蔵庫を見ていたら、卵の賞味期限が切れていた。
1週間も超えてるよ〜。

ってことで急遽卵料理。

天津飯

冷凍の小エビを入れた天津飯。
卵も大丈夫だったし、味もおいしくできたし……よかったよかった。

サラダ

サラダにも卵を。
ゆで卵と刻んだキュウリと玉ねぎとハラペーニョとマヨネーズを混ぜたタルタル風ドレッシング。
キャベツの千切りにかけて食べたのでした〜。
トマトはおいしいんで何も付けないで食べる。

中華スープ

中華スープは白菜と椎茸入り。
いつもウエイパーばかりだと飽きるから…ってことで中華スープの素と鶏がらスープの素を使って作ってみたけど、やっぱウエイパーで作った方がおいしいや。悔しいけど。


天津飯の餡を大量に作りすぎたぁ。まだ倍以上残ってる。どないしよ。
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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
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