» パンとかおやつとかのブログ記事

昨日は同居人が休みだったので、久しぶりに一緒に円山動物園に行った。
動物園に行く前にめずらしく同居人が甘い物が食べたい、と言うので円山にある六花亭に入った。

六花亭

ワタクシが頼んだのはクリームあんみつ(名前を忘れてしまった)と苺ジュース。
同居人はバームクーヘンとアーモンドオーレを頼んでいた。

クリームあんみつ

甘くておいしかったぁ。
食べながら、大阪で食べていた甘味処を思い出した。
札幌に来てソフトクリームやあんこのおいしさに驚いた今、大阪にいたときにうまいうまいって食べていたクリームあんみつやミルク金時クリーム、今食べたらやっぱりおいしいのかな?・・・・・・なんて。

レッサーパンダのココ

円山動物園のお母さんレッサーパンダのココ。
相変わらず気品があって美しいレッサーパンダであった。


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アイスの鉄人
簾舞にあるアイスの鉄人にて。
前回はソフトクリームを食べたので今回はジェラートを。
ラムレーズンとパイナップルのダブル。
もうちょっとたっぷり盛ってほしいよなぁ・・・と思うのはワタクシだけ???

それにしてもアイスの鉄人、混んでいた。
夕方に寄ったのにほぼ店の中は満員。
ぞくぞくお客さんがやってきて、どれにするかダラダラと悩んでいる暇もなし。

持ち帰りのアイスを買って帰ろうかな・・・と思ったんだけどドライアイスがないんだって。
このアイスの鉄人から自宅まで自転車で約40分ぐらい。
ムリに決まってるよね。
アイスクリーム専門店で、持ち帰り用のカップアイスも数多く置いているのにドライアイスがないなんて・・・・・・。
がっくし。


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もう真夏だというのに、札幌の朝晩はけっこう寒い。
朝、自転車で出かけるわけなのだが、半袖だとけっこう寒い。
かといってジャンパーなどを羽織っていると15分ぐらい走って体が温まると暑い。
昨年、札幌の夏を経験しているものの、まだ着るもののチョイスに慣れないのだ。

定山渓方面に行ったので帰りには先日行った簾舞という交差点の角にあるFun!Fun!というお店に寄った。
昨日は札幌も真夏日で1日中外にいたので、日焼けで体がほてっていたのだ。
中から冷やさなくちゃねー。

いちごパフェ

いちごパフェを食べた。
うんみゃかった。


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六花亭

札幌駅そばに六花亭本店ビルがオープンしたので行ってきた。

六花亭

でっけービルっす。
2階が喫茶室ということで行ってみた。
10時オープンだということで10時過ぎに行ったのだが、喫茶室は10時半オープンであった。
10時15分ぐらいに到着したのだが、1階の商品売り場にはけっこう人がいて、2階の喫茶室はもうすでに人が並んでいた。

喫茶室

オープンの10時半には50人ぐらいが並んでいたんじゃないかなー。

マルセイアイスサンドとアイスコーヒー

マルセイアイスサンドとアイスコーヒー。

u20150706-tg4-022

六花亭の人気商品マルセイバターサンドのクリーム部分がアイスクリームになっているもの。
これ、うみゃー。

ティラミス

そして札幌本店のみのメニューティラミス。

ティラミス

これは普通。
めちゃくちゃ普通すぎておいしいとか思わなかったなぁ。
マズイわけじゃなくまちがいなくおいしいんだけど、これうみゃーってな気持ちにはなれなかったのだ。
あくまでもフツーであった。


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ソフトクリーム

「簾舞」と書いて「みすまい」と読むなんて知らなかった。
札幌から石山通をずーっと定山渓の方向に向かっていくとある簾舞という地名のところ。

簾舞という交差点の角にあるFun!Fun!というお店。
スイーツのお店らしいっていうのは前々から知っていて気になっていたので行ってみた。

パフェとかソフトクリームのお店だ。
スモークハムドッグとかもあった。

とりあえずソフトクリームを食べた。
もちろんおいしかったでっす。
むふー。


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アイスの鉄人

定山渓に向かって石山通をのぼっていくと進行方向左側にある「アイスの鉄人」。
アイスがおいしいんだろうなぁ〜と思って気になっていたので寄ってみた。
でもソフトクリームを頼んじった。
おいしかった〜。

アイスクリームを食べなくっちゃねー。
次に行ったときにはアイスを食べよっと。


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きのとやポールタウン店

おいしい「焼きたてチーズタルト」を販売するKINOTOYA BAKEが、ポールタウンにオープンしたので行ってきた。
イートインスペースがあって焼きたてチーズタルトをその場で食べることができる。

極上牛乳ソフト

ここでは極上牛乳ソフトも食べることができる。
久しぶりに食べてみた。
ずっしりと重い極上牛乳ソフト。
濃厚でうみゃーい。

焼きたてチーズタルト

焼きたてチーズタルトは買って帰って食べた。
もちろんうめーっす。


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パン屋喫茶大和

手稲に行くとパン屋喫茶大和に行く。
はじめて手稲に行ったときにパンを食べておいしかったから。
食材の味がしっかり味わえる惣菜パンがおいしかったんだよなぁ。
っていうか、味や食感が好みだったってこと。
値段がリーズナブルなのもうれしいところなんだな。

今回、はじめて大豆の食パンを買ってみたけど、こちらもおいちー。
軽く焼いて食べたんだけど、焼いたから表面がサクサクした感じになるんだけど、中はもちもちしていて。

いちばんの難点は遠いこと。
電車で行くと40分ほど、自転車だと45分もかかってしまうのだ。
店の人に移転してって頼んだけどたぶんダメだろうなぁ。

■春菊のリュスティック
春菊のリュスティック

■ゴボウのリュスティック
ゴボウのリュスティック

■彩り野菜のタルティーヌ
彩り野菜のタルティーヌ

■大豆食パン
大豆食パン


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2015年6月8日の晩ご飯

昨日は同居人の誕生日。
なので彼女の好きなモノだらけの晩ご飯〜。

ベジタブルカレー

まずはカレー。
キャベツとジャガイモと人参とピーマンがたっぷり入ったベジタブルカレー。

ジンギスカン

そしてジンギスカン。
もうちょっと肉は買ってあったんだけど、カレーもサラダもたっぷりあるってことで少し少なめに。

アボカドのサラダ

アボカドとパプリカとセロリとチーズのサラダ。

忘れていたけど、去年、食べたアボカドの種のお尻を水につけてアボカドを育てだして、芽が出て大きくなってきたので、植木鉢に植えて、そろそろ暖かくなってきたから・・・と外に出したら枯れてしまった。
まだ寒かったってことなのかな?

チョコレートケーキ

そしてチョコレートケーキ。
チョコレートを練り込んだふわっふわのスポンジにチョコレートをコーティングして・・・という企みだったんだけど失敗。
それはワタクシが適当だから。

久しぶりのケーキ作りなのに目分量で作ったから・・・だろうなぁ。
スポンジの生地を作るとき、適当に牛乳とか入れていて、ちょっと薄そうだな・・・と思ったんで、ホットケーキミックスを最後に足したのが失敗した原因だろうと思う。

チョコレートケーキ

ふわっふわではなく、けっこうしっとりと重たいスポンジになってしまった。
まっそれはそれでおいしかったからよかったんだけど。
同居人には、ふわっふわに作ろうとして失敗したとは言っていない。


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中島公園

いい天気だったので午前中に中島公園にぶらっと行った。

中島公園

来週行われる札幌まつりの屋台もある程度できあがってきた。
でも、一気に作らないんだね。
1ヶ月前ぐらいからちょっとずつ作っていくんだ。

お昼時になってちょっとお腹が減ってきたので中島公園の南にあるマルミコーヒースタンド ナカジマパークに。

マルミコーヒースタンドナカジマパーク

コーヒーとワッフル。
ワッフルは「北海道産あずきと黒蜜きなこ」ってやつ。
コーヒーは本日のコーヒー、何だったか忘れちゃったけど。
けっこう酸味の強いコーヒーだった。

ワッフル

ワッフルはまわりサクサクで中もちもち。
おいちー。
満足満足、むふー。


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ガパオムー

丸井今井の地下の惣菜売り場にタイ料理の総菜店ができたって聞いたので早速買いに行ってきた。
ガパオムー。

ガパオムー

おいしかった。
好きだな〜この味。
ジャスミン米を使っているところも好き〜♪

このお店はすすきのにある「タイ屋台メシ ジダパデラックス」の総菜屋さん。
去年、ランチパスポートを利用してグリーンカレーを食べたことのあるお店( → こちら )だ。

カフェオレソフト

晩ご飯を食べる前に、カフェオレソフトを食べたことを忘れていた。


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道産の小豆を買ってあったのを忘れていた。
あんこを作ろうかな〜と思っていたんだった。

ってことで、善哉を経て餡子にするというもくろみ開始。
って実は3日前から作り出していたのだ。

小豆を洗って水にひと晩浸しておき、翌日その小豆を炊いて洗い、砂糖を入れてひと晩寝かしておいた。
その後、また炊いて蜂蜜を入れてひと晩寝かす。
そして昨日。

善哉

善哉ができあがった〜。
小豆をなるべく潰さないようにして作ったので小豆がたっぷり。
うんみゃー。
今日はこの善哉から餡子に変身させる予定だ。

そうそう、昨日のこと。
同居人に仕事の帰り道に善哉に添える塩昆布的なものを買ってきて・・・と頼んだ。
そしたら・・・・・・・・・

都こんぶ

ワタクシとしてはフジッコの塩昆布みたいな感じのを想像していたのだが。
買いものができない同居人だから、きちんと買えないかも・・・・・・と思ってはいたが、まあ間違ったとしてもしそ昆布とかごま昆布とかそんなんだろうなぁ〜と思っていて、それなら弁当にも使えるし・・・・・・と思っていた。

そしたらまさかの都こんぶ。
善哉に添える昆布って言われてこれを思いつくとは・・・・・・(°0°)

久しぶりに食べた都こんぶ。
中学生ぐらいの時にめちゃくちゃこれにはまっていつもポケットに入れていたよなぁ〜なんて思いだしてしまった。
都こんぶを食べたのはいつ以来だろう。
まったく覚えてないや。
たぶん10年以上は経っていると思う。


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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
続き...

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