» パンとかおやつとかのブログ記事

ずっと気になっていた三越にある北菓楼のソフトクリーム。

北菓楼のソフトクリーム

食べちゃった。

バニラのプツプツが見えていて濃厚でこれまで食べたのとまったく違〜う。
うんみゃーい。

しかもサイズがデカイ!


札幌の…っていうか北海道のソフトクリーム…とにかく旨い。
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ケーキをいただいた。
3つも。
一気に食べた。

シュークリーム

カスタードクリームがおいしぃ〜。
でもってシューがパリッとしていていい感じ。

チーズケーキ

チーズタルト。
クリームチーズが濃厚。
タルト生地もサクッサクでこれまたおいしい。

ミルフィーユ

大好きなミルフィーユ。
苺のミルフィーユだねー。
苺のクリームと苺ジャムがいい感じ。
たまらなく好きぃ〜♪

箱の中に店名が書かれたカードが入っていた。
「ポワソン・ダブリール」っていうお店だ。

真駒内からちょっと定山渓に向かった辺りのお店。
おいしかったから買いに行きたいんだけど、なかなか遠いなぁ。
自転車で行ったらたぶんぐちゃぐちゃになってしまうし……。


3つ一気に食べたけど体重はなんとかキープ。74.0kgだった。
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ホームベーカリーで2014年6月3日に作ったパン

昨日作ったパン。
北海道産の小麦「穂香」と「スーパーキング」をミックスして作ってみた。

つぶジャム メープルシロップを入れた。

つぶジャム メープルシロップ

焼けているとき、焼き上がってから、メープルシロップのニオイがプーンとしておいしそー。
実際に食べてみたら、周りがサクサク中もっちり、そしてメープルシロップの味がおいしかった。

ホームベーカリーで2014年6月3日に作ったパン


札幌は繁華街にパン屋さんが少ないんだよなぉ。
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大阪にいるときから札幌関連の雑誌を見たりサイトやブログをチェックしていた。
そんな時に見つけたミルフィーユ。
ワタクシはそのミルフィーユが食べたくてしかたがなかったんだけど引っ越しのバタバタなんかで忘れていた。

同居人と散歩していたとき、ふっと足を止めたケーキ店。
その時はおいしそうだなーと思ったけど、荷物があったんで買わなかった。

調べてみたら食べたかったミルフィーユの店であった。
食べたかったミルフィーユが自分ちの近くや〜ん。
テンションあがあが。

ってことで買ってきた〜♪。

ミルフィーユ

見た目から旨そー。

サクサクでアマアマ。
うんみゃーい。
めちゃくちゃ甘いタイプのケーキだ。

ただ高いんだよねー。
ちょっと前にも書いたと思うけど、札幌のケーキはけっこう安い。
ひとつ200円台とか300円台が多くて驚いていたんだけど、ここはひとつがほぼ400円超え。
だからかなりの高級店になるってワケだね。

でもおいちー。


店名は「ボン・ヴィバン」。中島公園の東側にある。
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5月28日のお昼過ぎ

エゾリスを探しに円山原始林に。
けっこう大変かな〜と思ったらかなりあっさり見つけることができた。

エゾリス

かわいいねーエゾリス。
はじめて見たよ。

それから昼ご飯。

2014年5月28日の昼ご飯

前にも行ったスープカレー店。
前回行ったときにチキンレッグのトッピングサービス券っていうのをもらっていたから。

手作りハンバーグカレー

頼んだのは手作りハンバーグのスープカレー。

手作りハンバーグカレー

チキンレッグがどーんと入っている。
ハンバーグとチキンレッグって……よくよく考えたらスゴイ……な。

スープカレーを食べて思ったこと。
ご飯にのせるタイプのトッピングは、もはやカレーとはまったく関係ないよね。

おいしくいただき円山公園周辺にある雑貨店をうろうろ。
そうそう忘れていた。
前回、自転車で来たときに通り沿いに見つけた赤い扉のケーキ店(わざわざUターンして確認しに行ったのだ)。
そこに行かなきゃ。

Porte Rouge

手作りって感じのお店。
オーナーのこだわりがものすごく感じられるお店だ。

Porte Rouge

Porte Rouge(ポルトルージュ)という名称のお店。
店内までどーんと張り出したオーブンのせいで店内はものすごく暑い。
アイスコーヒーにすりゃよかった。

フランボワーズ

甘さを控えたケーキ。
でも濃厚なチョコレートとフランボワーズの酸っぱさがよくあっていておいしかった。


ワタクシも同居人も札幌がおいしすぎて食べ過ぎ。太ってきたゾ。
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5月28日の朝

前日イーストを入れ忘れたパン。
「つぶジャム ブルーベリー」というものを見つけ、それを入れたパンが作りたかったのだ。

つぶジャム ブルーベリー

これをレーズンを入れるのと同じ要領で投入すればいいのだ。
……ってホームベーカリーがかってにやってくれるんだけどね。

5月28日に焼いたパン

いやーいい感じに焼けた〜。

5月28日に焼いたパン

周りがサクサク、なかがモチモチ、そしてブルーベリーのジャムがところどころに。
メイプルシロップとかイチゴなんかもあったんで次はそれを買ってこようっと。


焼きたてはやっぱり切りづらい。前の晩に焼き上がっていた方がいいかも。
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5月27日

前日、ホームベーカリーにセットして朝パンができあがるはずだった。
いや、もちろんセットしてあったわけなのでパンは焼きあがった。
しか〜し。
イーストを入れ忘れていた。
なのでまったくふくれていない小麦粉の固まりが焼けただけ。

そこでフっと思い出した。
近所にあるサンマルクカフェでパン食べ放題のモーニングをやっていたってことを。
行った。

2014年5月27日の朝ご飯

焼きたてのパンが食べ放題っていうのはいいよねー。

珈琲お替わり自由

パンも同じパンばかりではなく種類が豊富なのもうれしいねー。

パン食べ放題

好きなパンはどうしてもお替わりしてしまうから全部は食べられなかったけど、10種類以上はあったなぁ。

目玉焼き

朝から満腹でごじゃります。

昼ご飯は平岸にあるスープカレー屋さんに行こうって自転車ででかけたんだけど、休みだった。
なのでそのまま自転車で東札幌まで行く。

イーアス

久しぶりの東札幌。
雪がない東札幌はほぼはじめて(マンションの鍵を受け取りに行ったときはもう雪はなかったんだけど、夜だったし不動産屋さんにしかいかなかったから)。
道路、歩道がここまで広かったんだ〜と感激。

ショッピングモール「イーアス札幌」に行ってらーめんを食べた。

2014年5月27日の昼ご飯

味噌らーめんとチャーシュー丼がセットになったランチメニュー。

味噌らーめん

どろっどろのスープはかなり濃厚。
でもおいしかった〜。

チャーシュー丼

チャーシュー丼は想像通り。

お腹いっぱいになったワタクシたち。
さて、どうしようって話しになったワケだが、急に水族館に行こうってことになった。
水族館は新さっぽろ。
なので、東札幌駅に自転車をおいて、そこから東西線で新さっぽろに行ったのだ。

サンピアザ水族館

入場料は900円、年間パスポートは2,000円だったので、また来るだろうってことで年間パスポートを購入。
しかし。
しかししかし。
入って激しく後悔したのだ。

なぜって……。
あまりにもショボすぎる〜。
たぶんもう来ないぞ…と思いながら、年間パスポートを買ったし、あと2回来なくちゃ元は取れないゾ…と。

これが年間パスポートじゃなく、生涯パスポートだったとしても後悔していた…と思う。

そしてソフトクリーム。

ソフトクリーム

女子高生が歩きながら食べてるのを見たら食べたくなっちゃったのだ。

激しく疲れたワタクシたちは、東札幌まで地下鉄で戻り、自転車で家に帰った。

2014年5月27日の晩ご飯

晩ご飯はコチラ。

かね彦のかまぼこ

地下鉄南北線に乗っていると、中島公園駅で必ず「蒲鉾のかね彦前」ってなアナウンスが流れる。
それってなんじゃいってことで行ってきた。

贈り物用に真空パックされているのはけっこう高めだったけど、お店であげているすり身の蒲鉾はかなりリーズナブル。
ってことで買ってきたのだ。

肉じゃが

そして先日買ってきた“インカのしずく”というじゃがいもを使って肉じゃが。
いやーホントじゃがいもの味が濃くっておいしぃ〜。

スープは白菜と椎茸の入った中華スープ。
エノキを食べたときにも書いたが、キノコ類がこんなに食感があるなんて知らなかったんだよなぁ。
もっとふにゃふにゃだと思っていたからおいしくってしかたがないのだ。


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札幌に2回行って思ったのだが……ソフトクリーム売ってる店多すぎ!
ワタクシはソフトクリームが大好き。
大好き。
とにかく大好き。

だから“おっ”…と思うようなソフトクリームは確実に食べるのだが、札幌には“おっ”って思うようなソフトクリームがありすぎまくりちぎるから困ったもの。
アイスクリームも好きなんだけど、アイスクリームは見つけたら必ず食べたくなるっていうことはないんだよね。

今回も以下の3つを食べたのである。

ラングドシャ ソフトクリーム

新千歳空港で見つけたコーン部分がラングドシャになっているソフトクリーム。
500円もしたし、ラングドシャ部分がすんごく食べづらかったけど、めちゃくちゃおいしかったー。

山中牧場ソフトクリーム

ファクトリーで見つけた山中牧場ソフトクリーム。
これも濃厚でおいしい。

六花亭 雪やこんこ

そしてこちらが新千歳空港で食べた六花亭ソフトクリーム「雪やこんこ」。
どちらかとうとワタクシはソフトクリームはカップじゃなくってコーンとかワッフルが好き。
だからそれにしたかったんだが、カップしかないみたい。
なので仕方なくカップで。

濃厚なんだけどまろやかでおいしい。

北海道のソフトクリームは大阪で食べるソフトクリームよりも確実に絶対に間違いなく濃厚だ。
だからおいしいんだよねー。


ソフトクリームを食べ歩きしたら確実に太る…だろうなぁ。それをどうするかが問題だっ!
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1月31日

スープカレーを食べてお土産店をブラブラ。
飛行機のチェックイン時間になったので行ってみたら……雪のため1時間遅れ。
なのでまたブラブラ。

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ブラブラしてたら食べるっきゃないね。
ってことでワタクシは白い恋人ソフトクリーム。
甘くて濃厚でうみゃーい。
ソフトクリーム大好き。

後ろに写っているのは同居人。
お土産店の試食を食べまくってる。
買わないのに。

で、また搭乗口に行ってみたらさらに20分遅れ。
なんだかんだ言って2時間遅れになったのである。

牛乳Barで時間つぶし

ブラブラしてたら食べるっきゃないね。
北海道牛乳カステラっていう店に牛乳Barを見つけた。

そこで牛乳とカステラを注文。
けっこうお腹いっぱいだったけど、まっいーやってことで食べたのである。
しっとりしているけどフワフワでおいしー。

そしてまたお土産店で試食をバクバク。
自宅には日付が変わる前に到着したのでした。
はぁ疲れたー。


いろいろ食べたけどたっぷり歩いたからか、体重は700g減であった。
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1月31日の昼過ぎ

テレビ塔

朝からものすごく天気が良くってブラブラしていたら急に雪。
雪っていうか吹雪。
もう10m先も見えないぐらいの猛吹雪。
山の天気は変わりやすいって言うけど。
山じゃないけど。

雪印パーラー

とにかく遭難しそうになったんで近くの山小屋へ。
山小屋ぢゃないけど(^^ゞ

雪がすごすぎてピントが雪にあってしまってピンぼけ〜。

生チョコティラミスパフェ

かなり寒くて暖を取りたいって思ったけど生チョコティラミスパフェ。
遭難したときはチョコを食べるって言うからねー。

生チョコティラミスパフェ

チョコレートを食べたワタクシは俄然生きる勇気がわいてきた。
この先、前に進めそうな気がしてきた。
ちゃんちゃん。


まっ雪印パーラーに行ってみたかった…ってことで(^^)v
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パンケーキ

昨日はふたりとも休みだったので同居人とブラブラ。
いつも凄い行列ができていて入ることができなかったお店に入ってみた。

なんの店か見ることもなく行列に並ぶなんてねーなんていいながらいつもは通り過ぎていたんだけど、それだけ行列ができていることに対しては興味を持っていた。入って見たらパンケーキの店だった。

いやーもう女の人ばっかり。
男性はひとりもいなかった。

パンケーキと飲み物を頼んだ。
お腹はそれほど減ってなかったのでふたりで半分ずつである。

パンケーキ

食べてみたら何のことはないフツーのパンケーキっていうかホットケーキ。
ものすごくフワフワってこともなく、味が食べたことがない味ってこともなく、メープルシロップが変わっているわけでもなく、バニラアイスが超濃厚ってわけでもなくホントにフツー。
バターが少ねーよって思ったけど。

めちゃくちゃおいしいからとか、そこだけでしか食べられないから…ってことではなく、単にパンケーキが流行っているから並んでいたんだろうな…って感じ。 ほかのメニューを注文したわけじゃないから断言はできないけど。


パンケーキって家で作るおやつってイメージが強いんだよなぁ。
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難波のインディアンカレーの側には法善寺横丁がある。
せっかくなんてぶらっと行ってきた。
行ったって言うよりも帰り道に通ったって感じ…かな。

法善寺横丁

水掛不動尊法善寺

水掛不動尊 法善寺

いつもなら平日でもけっこう人がいるのに、祭日明けの平日だからか2〜3人しかいなかった。

法善寺

ここに来たなら寄らなくちゃ。

夫婦善哉

夫婦善哉(めおとぜんざい)

夫婦善哉

織田作之助が法善寺を舞台にして書いた小説に出てくるお店。
ウィキによると明治創業時の店名は「お福」だったそうだが、小説が出てそのままの名称「夫婦善哉」に変わったらしい。

善哉

おいしかったぁ〜。


いつも混んでいるし善哉好きってわけでもないから頻繁に来たわけじゃないけどね。
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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
続き...

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