» 内食のブログ記事

2016年2月6日の晩ご飯

作り置きのポークカレーが少なくなってきたので・・・ということで、市販のレトルトカレーを買ってきて混ぜた同居人。
それとスーパーの惣菜売場で買ったチキンカツ。

チキンカツカレー

びゃーうめぇ。
ばっちりちりちり!
すげーうめーカレーになりましたっす。
チキンカツも柔らかくてジューシィでおいしかったし。
満足でげし。

ポテトサラダ

ポテトサラダは前から何度も書いている同居人自慢のもの。
うまし。


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2月5日の晩ご飯

2016年2月5日の晩ご飯

前回の休みに作っておいたポークカレー。
毎日ちょっとずつ火を入れていたので水分がほとんどなくなっていい感じ。
うみゃいね。

ポークカレーとポテトサラダ

コンビニで同居人が買ってきたメンチカツ。
それと同居人作のポテトサラダ。
ポテトサラダはめちゃウマ。
ここのところ彼女の作るポテトサラダはむちゃくちゃ旨い。
なんか完成させやがったって感じ。
ちと悔し。


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2月4日の晩ご飯

2016年2月4日の晩ご飯

サーバーの調子が悪くてアップできなかった一昨日の晩ご飯。
同居人作だ。

担担麺

めちゃ辛の担担麺。
口に入れた瞬間ひぃ〜っとなるほどの辛さであった。
本人はここまで辛くなるとは思わなかった・・・・・・と。

白菜のごま油サラダ

白菜のごま油サラダ。
これ、おいしかった〜。

煮もの

これは前回の休みに作っておいた作り置き。
鶏の肉団子と椎茸と人参の煮もの。
味付けは味噌なんだけどそれほど味噌の味が浸みてなかった。


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2016年2月3日の晩ご飯

昨日は節分。
恵方巻きを食べなくちゃねーっと、いつのまにかメディアに洗脳されてしまっているゾといつも言っている違和感をケロリと忘れスーパーで恵方巻きを買う。
っていうか、ラクなんだよね。
作らなくていいから。

そして同居人が作ったクリームシチュー。
うっかり数時間煮込んで(前日の晩に食べるとき温めてガスを切り忘れていた同居人)超濃厚になったコーンクリームシチュー。
ちょっと焦げっぽい味もしたけど、たっぷりチーズを入れたので大丈夫なのさ。
恵方巻きとの組み合わせはあうのか・・・って話はあるけどムシムシ。

恵方巻き

焼き肉の入った恵方巻き。
これは旨いに決まってるよね。

恵方巻き

海鮮の入った恵方巻き。
これは定番中の定番、まずいわけがない。
方角なんて調べもせず、豆を撒くわけでもなく、単にラク〜な晩ご飯となった節分の夜なのでした〜。


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2月2日の晩ご飯

2016年2月2日の晩ご飯

昨日の晩ご飯は同居人。
スパゲティだ。

スパゲティ●×※■◎◇

スパゲティのソースを最初に作り、湯がかずにそれを利用して湯がいてしまう・・・というようなそんな感じのことを言っていたけど忘れちった。
とにかくおいしかった。
あとは前日作ったコーンクリームシチュー。
寒かったんで温まった〜♪


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2月1日の晩ご飯

2016年2月1日の晩ご飯

同居人作の晩ご飯。
彼女はクリームシチューが大好き。
だから彼女が作るとクリームシチュー率が上がる。
昨日もそう。

コーンクリームシチュー

ちょっと違うのは市販のコーンクリームシチューのルウを使ったってこと。
先日、ワタクシがコーンクリームスープのパック入りを買ってきて晩ご飯に出したのがすごくおいしかったから・・・だと思う。

結論!
クリームシチューはコーンクリームシチューでなくていい・・・・・・かな。
プーンと香るニオイはすごくおいしそう。
食べてみても甘くておいしいんだけど、普通のクリームシチューの方が好きだな〜。
って単なる好みの問題なんだけどね。

焼売

焼売。
五香粉をたっぷり入れた焼売はいつもとかなり違う味。
五香粉ってかなり主張するんだねー。
おいしかったけど。


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1月31日の晩ご飯

2016年1月31日の晩ご飯

以前、麻婆豆腐だったか麻婆茄子だったか忘れたけど、そのどちらかを作ったときに買った五香粉。
かってに「ごこうこ」って呼んでいたけど、ホントはウーシャンフェンって言うんだね。
って、それはどうでもいいんだけど。

とにかくその五香粉の香りが良くて好きなんだけど、使ってなかったので同居人に五香粉を使ってなにか作ってよ、とリクエスト。
で、できたのが昨日の晩ご飯。

鶏の五香粉焼きと・・・

鶏とタマネギとニンジンを炒めて甘酢あんと絡めてあるもの。
たっぷりと五香粉が使われていてうみゃーい。
五香粉を使うとなんか味が上品になるよね。
好き〜。

スパムとジャガイモを炒めたものとキャベツの中華風サラダもうみゃみゃ。
市販のコーンポタージュスープと共に。
ごちそうさま〜。


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1月30日の晩ご飯

2016年1月30日の晩ご飯

1月1日から新たな仕事に就いて約1ヶ月。
そこそこ慣れてきた。
この仕事に就く前に働いていたところは自転車を使って往復で3時間弱かかっていたけど、今回の所は歩いて10分ぐらい。
今の仕事は給料がかなり安くて拘束時間も長いけど、これまでしていた仕事よりも月額は高くなる。
前の仕事への移動時間分も働いているけど、その分給料が出ているからねー。

仕事内容もラク。
一応肉体労働なんだけど、まったく疲れない。
ただ問題はおもしろくないこと。
すべてのことに対して楽しさを求めるワタクシとしてはこれがいちばんきついなぁ。
なんとか仕事に楽しさを見つけなくっちゃ。

そんな1月30日の晩ご飯。
同居人が作ってくれた。

ジャガイモとキャベツと鰯とチーズ

市販のレトルトパックに入ったイワシの醤油漬けみたいなのがあったので、それとキャベツとジャガイモを炒めチーズを入れたもの。
これうまーい。

豚汁

豚汁。
同じ豚汁でもワタクシが作ったのとはまったく味が違うんだよなー。

カニかまとキャベツのサラダ

カニかまとキャベツのサラダ。
ワサビがたっぷり効いていてうんまうま〜。

ゴボウの練りものと大根の煮物

これはワタクシが作って置いておいたゴボウの練りものと大根の煮物。


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1月26日の晩ご飯

2016年1月26日の晩ご飯

同居人作の昨日の晩ご飯。
カレーは作り置きの豚キャベツカレー。
何回も火を入れたので汁気がほとんどなくなった。
だからかどうかわからないけど、作ったときよりもかなり美味しいカレーになっていた。

豚キャベツカレーと鶏肉のソテー

鶏肉のソテーにはかなり酸味のある大根おろしがのっかってて超旨し。
喉渇きそうなぐらい味が濃かったけど、めっちゃ好き〜。


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雪国札幌

昨日は最低気温がマイナス10℃を超えていた札幌。
前にも書いたけど外に出て呼吸をすると喉がイガイガして咳が出て止まらなくなる。
寒暖差アレルギーなんだそう。
それほど酷くないから病院には行ってないけど。

2016年1月25日の晩ご飯

晩ご飯は前の休みに作っておいたカレー。
豚肉とキャベツのカレーである。

豚肉とキャベツのカレー

作ったときにはちょこっと残っていたお汁も毎日温めていたらなくなってしまっていい感じの豚キャベツカレーになった。

コーンポタージュスープは市販のもの。
すんごく甘くておいしいぃぃ。
サラダは前日同居人が作ったウマウマのポテトサラダ。


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1月24日の晩ご飯

2016年1月24日の晩ご飯

昨晩のご飯はワタクシの方が帰るのが遅かったので同居人作。

ツナと白菜の和風スパゲティ

ツナと白菜の和風スパゲティ。
ラー油をかけて食べたらおいしかった。

ポテトサラダともやしとワカメのゆかり和え

ポテトサラダと前日作ったもやしとワカメのゆかり和え。
ポテトサラダがめちゃくちゃおいしかったんで「さすがクックパッド」と褒めたら、「ちゃわー。何も見てへんわ。自分オリジナルのレシピぢゃい」と言われた。
そうなんや。
とにかくおいしかったぜ。


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1月23日の晩ご飯

2016年1月23日の晩ご飯

先日、麻婆豆腐が食べたかった気持ちが青椒肉絲に変わったんでそちらを作ったわけなのだが、麻婆豆腐が食べたくなくなったわけじゃないってことに昨日気づいた。
ってことで昨日の晩ご飯のおかずは麻婆豆腐。

麻婆豆腐

花椒をたっぷり入れたけどそれほど辛くなかったなぁ。
おいしくできてたけど、もうちょっと辛い方が好きだなー。

もやしとワカメのゆかり和え

もやしを湯がいてワカメと混ぜたもの。
味付けはちょっとのごま油とゆかり。

あとは残りもの。
スープは前日同居人が作ったカブのポトフだ。


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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
続き...

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