» ラーメンのブログ記事

吉山商店

らーめん吉山商店」で豚骨白湯しおらーめん。
ここは味噌ラーメンがメインって感じ。
でも味噌ラーメンってキライじゃないけど頼まないんだよなぁ。

豚骨白湯しお

チャーシューがトロトロでうんまーい。
おいしいラーメンでした−。


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雪国札幌

おとといの晩、がんがん雪が降った。
道路と歩道の間の雪山は2mを超え、走っている車がほぼ見えず。

雪国札幌

昨日は夜勤だったため出勤は夕方。
出かけるのもしんどいから・・・とローソンの弁当を買いに出かけたんだけど、歩いているときに思うことがあって地下鉄に乗ってしまった。

豚めし

行ったのは「」。
限定の豚めしがあるっていうことをツイートで知っていたのでフッと行ってみたくなってしまったのだ。

Q

豚めしだけじゃ足らないのでラーメンも。
以前行ったときにはなかったメニュー「純鶏SOBA」を注文。

純鶏SOBA

これ旨〜い。旨い旨い。
醤油が甘くてめちゃくちゃおいしい。
豚めしもショウガが効いていてうまーい。
行ってよかった〜。

大通公園

せっかく大通界隈まで行ったのでテレビ塔に登ってみた。
雪の大通公園。
公園の横を東西に走る道路。
この光景はなんど見てもどんな季節に見てもいいよねー。
これを見るとあぁ札幌に来てよかったなぁ〜って未だに思う。
好きー札幌!

さっぽろテレビ塔


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雪国札幌

雪がどっかり降った。
きっと風が強かったんだろうなーと思わせるツララ。
思い出してみたら、こちらに引っ越してくる前の下見でツララがあることに感激してたっけ( → こちら)。
未だにツララとか見ると・・・っていうか、雪に感激してるんだけどね。

山嵐

夜勤の日の昼ご飯はラーメンになることが多い最近。
昨日は山嵐に行った。
オープンの3分後に到着したんだけど、ワタクシが座る席のみ残して満席。
でもってワタクシが座ったあとには行列が出来ていた。

注文したのは平日限定麺。
名前は忘れちった。
それの肉多めっていうやつ。

平日限定

あっさり系のスープでかなり好きな感じ。
ただ、肉多めにしなきゃよかった。
肉が多すぎて食べていて飽きた。
ラーメン自体はかなりおいしくって大満足だー。


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夜勤明け。
辺りは一面真っ白になっていた。

雪国札幌

ちょっと自慢してもよかですかー。
むふふん。
はじめてママさんダンプを使ったのだ。
って、雪国以外の人はいったいなんのこと?って思うだろうけど、雪かきグッズのことで、こちらじゃアッタリマエに会話に出てくる単語っていうかモノなのだ。

ホームセンターなどで売っているんだけど、スーパーにだって売っているんだぞー。
って誰に自慢してんだか。
伸和(SHINWA) スノーダンプ(特大) レッド (R)
上の写真のグッズがママさんダンプ。
スノーダンプっていうのが正式名称みたいなんだけど、誰もがママさんダンプって言っているのだ。

職場の前の歩道は除雪が入るのでそれほど積もらない。
だから、雪かきなんて必要ないんじゃないの〜って思っていたら、職場の人から教えられた。
「入口の前をキレイに除雪していないところで働いている」っていう恥ずかしさがあるんだと。
雪が降ったのに除雪していない家や職場は恥ずかしいことらしい。

駅のベンチでひとりでお弁当を開いて食べることが平気な札幌の人、上着に冬物のコートを着てパンツは夏物をはいているっていうような格好を気にしない札幌の人、あまり人に干渉しない札幌の人、他人のプライベートにずかずかと入り込まない札幌の人・・・・・・人のことをそれほど気にしない札幌の人でも除雪に関しては気にするんだー。

うー、その感覚がまったくわからへん、通じへん。
でも、こちらの人はけっこうみなそう思うんだって。
だからめんどくさくっても小まめに雪かきをするのだそうだ。

とにかくムフフ、ママさんダンプでエヘヘ、雪かきをはじめてしたのである。
えへーん。
これで正真正銘北国の男だぜー。
むふーん。

雪国札幌

夜勤後、すぐに家に帰ろうかと思っていたんだけど、あまりにも雪がキレイだったので円山動物園に行くことに。
なんじゃそりゃ。

中島公園

中島公園の中を歩いて地下鉄の駅まで。

中島公園

降り積もってからそれほど経っていないのか人の歩くところでも雪がこんもり。
そんな雪の中をざくざく歩く。
雪にずぼずぼ入るからGパンの裾は雪で濡れる濡れる。

中島公園駅から地下鉄に乗って円山公園駅に。
駅からは歩いて動物園まで15分ほど。

円山動物園

行ったのはもちろんレッサーパンダのところ。
ふわっふわの雪ではしゃぎ回っているかと思いきや、遊び疲れたのかほとんどが寝ていた。

写真は、リンゴを食べるお子ちゃまホクトを、じとーっと見る青年のエイタ。

まるはBEYOND

そしてまたまた、またまたまた、まるはBEYONDに行ってしまった。
行き過ぎてるからちょっと行くのよそうと思っていたんだけど、8日間の期間限定ラーメンがはじまったのでそれだけは食べておきたかったんだなー。

いとうさん家の激辛ホルモンラーメンなんDEATH

「いとうさん家の激辛ホルモンラーメンなんDEATH」っていう名称のラーメンがそれ。
おしかったけど、まるはのラーメンに激辛は必要ないな〜と正直思ったのでありました。


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まるはBEYOND

夜勤の入りの日とか夜勤明けとか「まるはBEYOND」に行くのが習慣になってきてしまった。
昨日食べたのはいちばん基本の「中華そば醤油」。
はじめて食べたときにはあっさりしすぎていてもの足らないって思ったラーメンである。
でも、あとからジワジワおいしさの波が押し寄せてきて、今では大好きなラーメンのひとつになったのである。

中華そば醤油

やっぱりおいしいなぁ。
食べたすぐからまた食べたくなるおいしさでワタクシ完璧にクセになっておりまっす。


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昨日は夜勤明け。
仕事を終えて外に出たのが朝10時半ぐらい。
突発的なことが起きなかったので仮眠時間もたっぷり取れかなり元気。
・・・・・・ってことで、ぶらっと円山動物園にでも行こうかな〜と。

豊平館

元気だったので歩いて行こうかな、と中島公園を歩く。
2012年に改装がはじまり今年の6月にリニューアルオープンするという豊平館の外観が見える様になってる。
中島公園のこちら側(西側)にはあまり来ないので、こんな感じになってたんだ〜とちょっとビックリ。

ぶらっと歩いているうちにふと思い出した凡の風
有名なラーメン屋さんでワタクシもいちど行ったことがあるのだが(→ これ)、その時はつけ麺を食べて、そのおいしさにビックリしたっけ。

よく見させていただいているブロガーさんがここは味噌がおいしい、とおっしゃっていたのでそれならぜひ味噌を・・・と思っていたことを思い出したのだ。

で、凡の風に。
円山動物園に行く途中だしね。

凡の風

注文したのはもちろん味噌。
スープをひと口すすってあぁおいしい。

味噌

麺もいい感じだし、なにより煮卵、メンマ、チャーシューがめちゃウマ。
チャーシューをひと口食べて、残りをどのタイミングで食べようって迷ったぐらいだからねー。
ただ、食べ続けると濃いんだよなー。
味の濃さだけでなく脂分の濃さもあるわけで、けっこうお腹にこたえるな、オッサンには。
美味しいラーメンの時は最後の最後までスープをいただくんだけど、それがちょっときつかったかなぁ。
全部飲んだけど。

でも美味しいラーメン、ほかのラーメンも食べなくちゃ。
またきっと来ることでしょう。

ちなみに円山動物園だが、凡の風でラーメンを食べて外に出たら急激に眠気に襲われ断念することに。
そそくさと帰って爆睡したのでした〜。


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まるはBEYOND

昨日は夜勤明け。
夜勤中の仮眠時間に突発的な事故が起きて(あまり大したことじゃないけど)、ほとんど眠れなかったからめちゃくちゃしんどーい。
昔は徹夜なんて〜って思っていたけど、おっさんに徹夜はムリになってきた。

しんどさMAXでご飯は作れず。作る気にならず。
ってことで「まるはBEYOND」に。

つけそば

注文したのはつけそば。
あぁやっぱりうまいなー。

つけそば

自分でもビックリするほどはまってるねー「まるは」。
ここは、おいしいってだけじゃなく見た目の美しさ、細かいところへの店主のこだわり・・・など、目や自分の感覚なども楽しませてくれるから好きなのだ。


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同居人が仕事から帰ってきて晩ご飯はラーメンが食べたい・・・・・・と。
むむ。
ワタクシは前日の昼ご飯、この日の昼ご飯にラーメンを食べているのだよ。
でもOKなんだもんねー。
ってことで「山嵐」に行くことにした。

雪国札幌

前日から雪がどっかり降ったので辺りは白銀の世界。
いいよねー外灯がオレンジで。
美しい。

雪国札幌

こちらに引っ越してきてもうすぐ2年。
雪の世界も2回目で、こんな風景見慣れたはずなのに、やっぱり見て美しいって思ってしまう。
上の写真、どこって感じなんだけど、山嵐に向かう途中にある公園なのだ。
住宅街の中にこんな公園がポンっとあるのだ。

雪国札幌

車が埋もれている。
まだ車体が見えているだけマシ・・・かも。

雪国札幌

山嵐は歩いて10分〜15分ぐらいで、よく通る道なんだけど、雪が積もると新鮮なんだよなぁ。
去年もいっぱい写真を撮ったね。
普段着で歩きながら写真を撮ってるのって住人の人から見たらめちゃくちゃ怪しい人間なんだろうなぁ。
と思いながらも撮らずにはいられないのだ。

山嵐

今年はじめての山嵐だ。
最初の一杯はつけ麺にしようと思っていたんだけど、雪道を歩いていて寒くなってしまったんでスープのラーメンを食べることにした。

銀スープ

食べたのは「銀スープ」。
煮干しをたっぷり使った豚骨ラーメンである。
それほど煮干しが好きってわけでもないワタクシは、食べた瞬間後悔。
口の中が煮干しだらけだ・・・・・・って。

でも4〜5口食べるとまったく煮干しが気にならなくなるんだなぁ。
前に食べたときもそう思っていたことを思い出した。

替え玉(黒)

ここでスープのラーメンを食べると必ず替え玉を注文する。
替え玉は細麺でちょっと食感が変わっておいしいのだ。
替え玉は白と黒と赤の3種類があって、昨日は黒にした。
やっぱり山嵐も旨いねー。
次はつけ麺を食べるぞい。


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2月11日の昼ご飯

まるはBEYOND

夜勤明けの昼ご飯。
何を食べようかな〜って考えたらいちばんに頭に浮かんだのが「まるはBEYOND」。
昨日食べたばっかりやんってことなんだけど、昨日は「中華そば塩」の気持ちで行ったのに限定メニューにしてしまったので頭の中から「中華そば塩」が消えてなかったみたい。
ってことで「中華そば塩」。

中華そば塩

美しいよねーここのラーメン。
あっさりしているけど食べるたびにぐぐぐ〜っと引きこまれる味。
食べた後からもっと食べたいと思わせる味。
こんなにあっさり系ラーメンが好きになるとは思わなかったよ。
うまー。


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2月10日の昼ご飯

まるはBEYOND

夕方からの出勤なので昼ご飯を食べなくちゃいけない。
ってことで大好きな「まるはBEYOND」に行ってきた。
「中華そば塩」を食べようかな〜と思って行ったのだが、なんと限定メニューがあるではないか。
「BNS」っていう名称のラーメン。
なんだろって思ったら「Brandnew Nostalgic Show you」の略らしい。

BNS

あぁ〜これめちゃ旨。
麺もおいしいしスープもおいしい。
けっこう濃い味なんだけど喉が渇くような濃さではない。
まるはのラーメンはハズレがないなぁ。

雪国札幌

どかっと雪が降って一面真っ白な世界に。
これこれ。
これが札幌の冬だよねぇ〜とワクワクするワタクシ。
2年目ぐらいから雪がイヤになるって言われていたけどなんのなんの。
まだまだ降っている雪を見るとワクワクしてしまうなぁ。


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いせのじょう

札幌駅そばの高架下にある「いせのじょう高架下店」に行ってきた。
かなり前から行きたかった「いせのじょう」。
ようやく願いが叶ったのでした。

辛口白菜ラーメン

注文したのは辛口白菜ラーメン。
辛いんだけど激辛ではなくおいしい辛さのラーメンだ。
かなりあっさりした感じで、個人的にはちょっともの足らない感じ・・・かな。
おいしかったけど。

気になったのはいっぱい入っている唐辛子。
これをいちいち避けるのがめんどくさいな。

焼きぎょうざ

餃子はめちゃくちゃおいしかった。
大きめの野菜がゴロゴロ入っていて甘くておいしい餃子であった。
大きさもひと口サイズでナイス。


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雪国札幌

朝起きると窓ガラスにはこんな感じに霜が付いている。
何回かこのブログにも載せているよく見る光景なんでそれほど大したことじゃないと思いたいけど、未だにすごいなーって思ってしまう。

雪国札幌

昨日はワタクシだけが休みだったので、同居人のおべんとを作ってから行動開始。
まずは幌平橋に。
豊平川の河川敷にはナニかの足跡が。
人でもないし犬でもないしエゾリスでもないし、ましてやレッサーパンダのとも違う。
これはキタキツネ・・・かな?

幌平橋駅から地下鉄に乗ろうと思ったらケータイを忘れたことに気づきいったん家に戻る。
そして中の島から地下鉄に乗って円山公園に。

エゾリス

円山原始林に行くとエゾリスがいっぱい。
雪まつりってことで観光客がいっぱいいるからアピールアピールってことなんかな〜ってぐらいゾロゾロと出てきていた。
そして観光客っぽい普段見かけない人たちが、スゴイ装備にスゴイ格好で大きなカメラを持ってパシャパシャ撮影していた。
札幌雪まつりの最中だからあちこちから観光客が来ているんだね−。

円山動物園

円山動物園の開園よりも前の時間に行くとこの通りの行列。
いつもは土日でも開園前は2〜3人ぐらいしかいないのに。
そうそう、昨日はスノーフェスティバルってことで入園が無料。
いやーすごいね。

レッサーパンダのキン

最近のワタクシは円山動物園に行ってもレッサーパンダのところにしか行かないことが多い。
ときどきレッサーズ達が寝ていたりしたらほかも回ってみたりもするけど。
昨日はとにかく混んでいて撮影どころじゃなかった。
こちらはガラス展示室内にいた円山動物園生まれのキン。
まったりと毛づくろいをしておりました〜。
レッサーパンダを一通り見て円山動物園を後にした。

眼鏡のレンズが傷ついたのでレンズを注文していたので取りに行かなくちゃ。
地下鉄東豊線の学園前そばの眼鏡店に。
なので円山動物園を後にしてそちらのお店に。
眼鏡を直したらお腹がグー。
ってことでその近所のラーメン店「風來堂」に行く。

風來堂

つけ麺がおいしくってときどき行く店だ。
もちろんつけ麺が目当てだったんだけど、店に入ると「百年前の中華そば担担麺」というメニューに目が行った。
写真も貼っていておいしそう。
ってことでそれを注文してみた。

百年前の中華そば四川坦坦

うまーい。
汁の味もおいしいけど麺がすごくおいしくって。
1日15食の限定だしどうも季節メニューみたいなんで次に来たときに食べられるかどうかはわからないけど、また食べたい味であった。

雪国札幌

風來堂のそばのスーパーでたっぷりと買いものをして歩いて帰る。
日差しがさんさんとしているんだけど氷点下の昨日。
積もった雪が踏み固められた表面がちょこっと濡れる程度に溶けるけどそのまますぐに凍っていくからツルッツル。
目の前で何人もがツルッとすべる道を両手に荷物をさげて恐る恐る帰ったのである。
こんな道を歩くと足腰がかなり疲れるんだなー。

第67回札幌雪まつり

夕方から札幌雪まつりに。
札幌の人は行かないってよく言う雪まつり。
でもワタクシはまだまだ2年目の札幌初心者。
そりゃ行くでしょ。

行ってちょっと後悔。
開催後はじめての日曜日だった。
人だらけ。
そして歩くところはツルッツル。
目の前で何人もが転けたりすべっている。
ふふふ、歩き慣れてないのがわかるよねー、と札幌2年生の初心者が思う。
てへ。

第67回札幌雪まつり

2丁目から12丁目まで歩いて往復したんだけどいやもうなんの、疲れたことこの上なし。
とにかく疲れた疲れた。


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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
続き...

もうひとつのブログ「ウロウロソゾロ」も立ち上げているのでそちらもご覧ください。
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    about 1時間 ago
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    about 1時間 ago
  • #動物キメ顔グランプリ きりりっ! なんかめちゃオトコマエなんですけど。 #セイタ #レッサーパンダ #円山動物園 #癒やし #SEITA #redpanda #maruyamazoo
    about 9時間 ago
  • @KTCHNDRNKR これは中表紙になります。レッサーパンダを知らない人に伝わらないので、ココに欲情中っていうのは書いてません(^^ゞ
    about 9時間 ago
  • #私の作品もっと沢山の人に広がれ 出版社より印刷見本が送られてきました。 最終の修正、直しを指示して校了しました。 あとは印刷、製本を待って出版です。 形が見えてくるとやっぱりワクワクします。 #レッサーパンダ #出版… twitter.com/i/web/status/1…
    about 10時間 ago

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