» お弁当のブログ記事

2017年3月9日のおべんと

鶏皮と大根を醤油、みりん、豆板醤で炒めたもの。
キャベツとニンジンを卵と一緒に炒めたもの。
厚揚げとカブとネギを炊いたもの。炊きすぎてカブはほぼなくなってしもーた。

雪解け

夜の気温はまだマイナスだけど、昼間はプラスとなり、少しずつ暖かくなってきた札幌。
そうなると雪が溶けて道路は大変なことになる毎年の恒例行事。
溶けた雪は水たまりになり、段差が大きいところだと15cm以上にもなる。
クルマは凸凹に落ちないように走らなくちゃならないから大変。
見ているとガンガン底を打っている。
歩きづらいし。

2017年3月8日のおべんと

前日、ちょっと早めに帰ってきたので同居人とコストコに行った。
スパムとかコンビーフとかマテ茶とか必要最低限のものに抑えたつもりなんだけど、それでも出費は7千円以上。
ひとつひとつは安いとはいえ、量を買わされるので思った以上に出費したように感じてしまうよなぁ。

買ってきたディナーロールを使ってホットドッグ。
一緒に買ったウインナーのん。見えてないけどピクルスも入っている。
ポテトサラダとキャベツの千切りのホットドッグ。
チーズの入った卵焼きのヤツ。
ディナーロールは小さいから具が入りづらいよなー。

2017年3月6日のおべんと

椎茸の肉詰め。
鶏ムネ肉とカブとネギを炊いたもの。
卵焼き。

2017年3月5日のおべんと

椎茸の肉詰め。
炒り卵。
厚揚げとカブを豆板醤と味噌で炒めたもの。

いただいた豆腐と厚揚げなんだけど、めちゃくちゃおいしかった〜。
おいしい豆腐は、調理せずにそのまま食べるのがいちばんかも。

2017年3月4日のおべんと

こてっちゃん
キャベツのカレー粉炒め。
じゃがいもの甘醤油炒め。ちなみにじゃがいもは「とうや」
豆腐とタマネギを炊いて片栗粉でとろみを付けたものをご飯の上に。
味付けは麺つゆでっす。

2017年3月2日のおべんと

明太子焼きめし。
ネギと卵が入っている。
味付けは、マヨネーズとめんみ。

2017年3月1日のおべんと

ウィンナーを粒マスタードとケチャップで炒めたもの。
チーズとトマトが入った卵焼き。トマトはアイコでっす。
タマネギとニンジンはクレイジーソルトで炒めただけ。

2017年2月27日のおべんと

カリカリベーコンとタマネギとニンジンの炒めもの。
味付けはクレイジーソルトとブラックペッパーとバジル。
刻んだ海苔を入れた卵焼き。
きんぴらゴボウ。

2017年2月26日のおべんと

前日、ポークココナッツカレーを作ったので、それを利用してドライカレー。
豚肉は大きめの塊で入れていたので、それを細かく刻み、さらにタマネギとニンジンを加えた。
付け合わせは、こちらも前日作っていたポテトサラダ。

2017年2月25日のおべんと

かぼちゃをバターとマスタードとマヨネーズで炒めてチーズを絡めたもの。
ベーコンとキャベツとニンジンをカレー粉で炒めたもの。
きんぴらゴボウすごく甘め。

2017年2月23日のおべんと

豚肉と豆苗と大根をマヨネーズで炒めたもの。
しらす入りの卵焼き。
きんぴらゴボウ。

2017年2月22日のおべんと

ベーコンとウインナーとタマネギとキャベツとニンジンが入った焼きめし。
味付けは創味シャンタンと鶏がらスープの素を使った中華味。

創味シャンタンがウェイパーから撤退してから創味シャンタンしか使ってないけど、ウェイパーってどんな味になっちゃったんだろ?
高いから買うのもなんだしなぁ〜。

札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
続き...

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