» 食のブログ記事

2017年2月6日のおべんと

前日、コンビーフとキャベツのカレーを作って晩ご飯に食べた残り。
カレーの下には溶けるチーズが仕込んである。
おかずはサラダ。
ジャガイモとサツマイモとアボカドとチーズとキュウリとタマネギとニンジンのサラダ。
かなりがっつりだね。

2017年2月5日のおべんと

ここのところずーっと忙しくて同居人お疲れモード。
「疲れたぁ〜」「しんどいー」…とぶーぶーうるさい。

ってことで同居人救済弁当。
って、単に彼女が好きな肉をたっぷり入れただけなんだけどね。

豚カツ用の豚肉を甘辛く焼いてご飯に乗せた豚丼。
その他おかずを三品。
キャベツとニンジンをカレー味で炒めたもの。
あとは残りもののサツマイモと白菜の鯖缶煮。

前日作ったささみキャベツとニンジンとタマネギの中華風炒め蒸しを使って焼きめし。
おかずも残りもののサツマイモのバター醤油炒めと、白菜のサバの味噌缶煮。

ささみとキャベツとニンジンを中華味で炒め蒸しにしたもの。
サツマイモをバターと醤油と蜂蜜で炒め、黒ごまをまぶしたもの。
鯖味噌缶と白菜を炊いたもの。
キュウリを叩いて醤油と砂糖とお酢と鷹の爪で漬けたもの。

豚肉を炒めたもの。
キャベツとニンジンとエノキの炒めもの。
トマト鍋の具のみ。

これまで写真をアップしていたFlickrにサインインができなくなった。
仕事で数日間使っていなかっただけなんだけどな。
調べようかとも思ったんだが、めんどくさくなってしまったので、自分のサーバーを使うことにした。

2017年1月29日、同居人のおべんと

昨晩食べたトマト鍋雑炊の具だけ。
鶏もも肉とタマネギとニンジンとエノキとしめじが入っているのだ。
卵焼きは鶏がらスープ味。
白菜はごま油で炒めてみりんと醤油で味付けしてかつお節をまぶしたもの。

今日から仕事で遠方に行くので、おべんとづくりは2月2日か3日までお休み〜。
きちんと洗いものをしてから出かけなくっちゃ。

外はけっこう真っ白。
今日の夜から車で道北に向かうんだけど大丈夫なのか・・・ちと心配。

2017年1月27日、同居人のおべんと

鶏もも肉をめんつゆと柚子胡椒で炒めたもの。
作り置きのマッシュポテト。これが最後。
白菜のごま和え。

車が埋もれてる

家の近所で車が埋もれていた。
これは出すの大変だろうなぁ。

2017年1月26日、同居人のおべんと

牛丼。
ご飯の上にミックスベジタブルを入れた炒り卵を載せ、その上に牛肉の焼いたのんをのせた。
玉葱をおろしたものでタレを作ってかけておいた。
あとは作り置きのマッシュポテト。

2017年1月25日、同居人のおべんと

豚肉とネギの炒めもの。
海苔入り卵焼き。ちなみに海苔は去年の7月に賞味期限が切れていた(^^ゞ けど使い続けるぜ。
キャベツとニンジンのカレー炒め。

2017年1月22日、同居人のおべんと

珍しく同居人が2連休だった昨日とおととい。
その前のおべんとを載せ忘れていた。
焼きめしとマッシュポテトと挽肉とタケノコと白菜の炒めもの。

2017年1月21日、同居人のおべんと

今日のおべんとはホットサンド。

2017年1月21日、同居人のおべんと

溶けるチーズの上に卵焼きを乗せ、その上にピクルスを乗せたもの。

2017年1月21日、同居人のおべんと

マッシュポテトの上にミートソースをかけたもの。
マッシュポテトもミートソースも朝から作ったのだ。
へとー。

2017年1月19日、同居人のおべんと

おでんの具とお汁で作った炊き込みご飯。
おかずは、おでんの残りものと炒り卵と豚肉とキャベツとニンジンの柚子胡椒酢炒め。

藻岩山より

藻岩山にロープウェイで登ってきた。
登りは晴天だったけど、登ったら急に吹雪いてきた。
写真はちょうど晴天と吹雪の境目。
ちなみにお客さんがいなくて藻岩山の頂上をひとりで満喫。

札幌市内

帰りは市電で帰ってきた。
札幌は路面電車が走る街。

冬には下のような車ががんがん走っているのだよ。
夜中もね。

働く車

札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
続き...

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