» 食のブログ記事

4月22日の昼ご飯

我流麺舞 飛燕

夜勤の入りの日はラーメンを。
ってことで行ったのは我流麺舞飛燕に。
今回は「我流札幌ラーメン飛塩」を注文。

我流札幌ラーメン飛塩

焦がしラード風味札幌塩・・・と書いてあるだけあって焦げた感じの香り、味がおいしい。
メニューのトップに書いてある「魚介鶏塩白湯」よりも好きだなぁ〜。
札幌に来るまで塩ラーメンを食べなかったワタクシが、塩を見直したお店がここ飛燕。
だから、ここの塩ラーメンは特別なのだ。


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2016年4月21日、同居人のおべんと

昨日、ワタクシは休みだったのでおべんとは同居人の分だけ。
ベーコンとキャベツをマヨネーズとケチャップで炒めたもの。
ネギをたっぷり入れた卵焼き。
大根とミックスベジタブルをコンソメで炊いたもの。
大根とミックスベジタブルを炊いたのはブラックペッパーを入れすぎてかなり辛めになってしもーた。


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2016年4月20日の晩ご飯

昨日のワタクシは日勤だったので晩ご飯は同居人作。
前日の晩に食べた豚肉の生姜焼きが余ったのでそれがメイン。
市販の納豆と前日作ったなめこの味噌汁も・・・・・・。

豚の生姜焼きとサラダ

キャベツの千切りの上に、豚肉の生姜焼きを作ったフライパンで炒めたタマネギとニンジン。
その上に豚肉の生姜焼きが乗っている。

ごま豆腐

こちらはごま豆腐。
胡麻豆腐と言えば高野山の精進料理として有名な胡麻豆腐(奈良・和歌山の郷土料理)なわけだが、それとは違う単にごまの入った豆腐。
味はぜんぜん違うけどおいしかったっす。

ちなみに大阪に住んでいたときに高野山に行って胡麻豆腐を食べたことを思い出した。
このブログにも書いていたなぁ〜と思いだして見直してみた。
その時のブログ記事は → こちら


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2016年4月20日のおべんと

前日の晩に食べた豚肉の生姜焼き。
その時使ったタレがけっこう余ったので、そこに豚バラをひと晩浸しておき、それを焼いた豚肉の甘辛生姜ダレ炒め。
ご飯の上にキャベツを塩胡椒で炒めたものを乗せ、その上に炒り卵、そしてその豚肉の生姜炒めをのせた丼。
横にはカボチャサラダを添えておいた。


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4月19日の晩ご飯

2016年4月19日の晩ご飯

昨日の晩ご飯は、ちょっと前からずーっと食べたかった豚の生姜焼き。
なんでかよくわからないけど、1週間ほど前からずーっと豚の生姜焼きが食べたくてしかたがなかったのだ。

豚の生姜焼きとアスパラガスとサラダ

豚の生姜焼きなんてほとんど作ることないから適当に作ったんだけど、思ったよりも脂っこかったなぁ。
油を引かずに作った方がよかったんだろうか?

先日買ってあまりにもおいしかったのでまたまた道産のアスパラガスを買ってしまった。
めっちゃ贅沢なんだけどうんまうまー、やめられまへーん。
横に添えたのはカボチャサラダ。

なめこ汁

なめこも1袋40円・・・・・・と安かったのでネギを入れたなめこの味噌汁。
大きななめこでおいちー。


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サツエキ周辺に行くことになったのでその近辺で昼ご飯を。
ということでネットで調べて行ってみた。

道庁の西側にある緑苑ビルにはカレー屋さんとかラーメン屋さんとか洋食屋さんとかうどん屋さんなどが入っていることを知り、そこに行ってその時の気分でどこかに決めることに。
で決めたのはうどん屋さん三得。
どさん粉うどん家三得・・・と書いてあった。

どさん粉うどん家三得 ランチセット

注文したのはランチセット。
この日はとり天うどんとツナのたきこみご飯のセット。
これで650円はかなりリーズナブル。
11時45分ぐらい・・・とお昼前に行ったんだけどビル自体にお客さんがほぼおらず。
正午を過ぎたら混むんだろうか?

このお店、外の看板にランチセット11時〜14時までと書いてあったけど、営業時間が11時半からなので、いったいどういうこと???
営業時間が変わったってことなんだろうか。
食べログとかにも11時からって書いてあったんだけどなー。

とり天うどん
ツナのたきこみご飯


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昨日は同居人もワタクシも休みだったのでずっと前から気になっていたカレービュッフェの店に行ってきた。
お店はティーケーピーカフェテリア
TKPガーデンシティ札幌駅前というホテルの1階にあるカフェラウンジである。

提供されているカレーは何種類もあるのではなく黒マサラカレーとビーフカレーの2種類。
ビュッフェと言ってもサラダバーと数種類のおかず。
ビュッフェなのに少な〜いと思うだろうが、ここの魅力はなんと言っても価格。
食べ放題なのに690円というリーズナブルさなのである。

ティーケーピー カフェテリア カレービュッフェ

まずは黒マサラカレー。
まろやかさと辛さがマッチした欧風のカレー。
甘さもあってワタクシが好きなタイプのカレーだ。

ティーケーピー カフェテリア カレービュッフェ

そしてもう1種類のビーフカレー。
こちらも甘さと辛さがちょうど良くマッチした欧風カレー。
こちらも好きなタイプのカレーだなー。

ティーケーピー カフェテリア カレービュッフェ

どちらも好きなタイプのカレーだったけど、ちょっとだけ黒マサラカレーの方が好きだったかなー。
なので黒マサラカレーを最後にいただいた。
たっぷり食べてお腹いっぱい。
げふー。

しんむら牧場ソフトクリーム

別料金でソフトクリームがあったので食べた。
しんむら牧場ソフトクリーム。
思ってたよりもクリームが少なくてがっくし。
味は、それほど濃厚ではないけどミルクの味が楽しめるタイプのソフトクリーム。
値段は300円。
ソフトクリームの価格としては普通だけど、ランチが690円だっただけにちょっと高く感じてしまった。
そしてさらに満腹になったのでした〜。


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夜勤の日の昼ご飯はラーメン・・・ということに最近なっているワタクシ。
決めちゃうとさてさてどこに行こうってちょっとめんどくなくなるから困ったもんなんだけどね。
と思ってはいるんだけどやっぱりラーメン。

今回は大好きなまるはBEYOND
限定ラーメンが提供されていると聞いて行ってみたのだ。

まるやBEYOND

限定ラーメンは「りょうちゃんラーメン」。
山形のけんちゃんラーメンのインスパイアなんだそうだが、けんちゃんラーメンを知らないからそれはどうでもよいってことで・・・・・・。

期間限定「りょうちゃんラーメン」

豚の腹脂が入った醤油ベースのりょうちゃんラーメン。
甘〜い醤油がすごくおいしかった〜。
でも喉渇くタイプのラーメンだったなぁ。
すごくおいしかったけど、やっぱりまるはは定番のラーメンが旨いんだなー。


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2016年4月16日、同居人のおべんと

昨日。
ワタクシは夜勤の入りだったので弁当は必要なし。
ってことで同居人のおべんと。
ベーコンとキャベツとご飯を炒め、そこに作り置きのカボチャカレーを入れて混ぜカレーに。
その上に目玉焼き。
サイドにはカボチャサラダを添えておいた。


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2016年4月15日の晩ご飯

昨日は同居人が休みだったから晩ご飯は同居人。
でも作り置きしてあったカレーとカボチャサラダがどーんと・・・・・・・。

豚肉を焼いたものとキュウリを切ったものが彼女渾身の作!

カボチャカレーと豚肉

タマネギとカボチャとトマト缶をミキサーでガーってしたカレー。
はちみつとチリペッパーをたっぷりと入れて甘いんだけど辛〜いカレーを作った。
ただ、トマト缶の味が強くて思っていたよりも酸っぱいカレーになっていた。
まっ酸味の強いカレーも好きなんでいいんだけど、思ってたのと違う味になっていたぞい。

カボチャサラダ


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2016年4月15日のおべんと

昨日は同居人が休み。
なのでおべんとは自分の分だけ。
キャベツを炒めたもの。
スパムを炒めたものにチーズを絡めたもの。
作り置きのカボチャサラダ。
自分の分だけ作るのめんどくせーって思ったんだけど、職場に向かう最中にコンビニに寄って・・・とか考えたらなんかそっちの方がめんどくさそうな気がしてささっと作ってしまった。


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札幌市役所地下食堂 北斗星

先日の休日のランチをアップし忘れてた〜。
久しぶりに札幌市役所地下食堂に行って北斗星を食べた。

北斗星は天ぷらと刺身と一品が食べられて780円と超リーズナブルな定食。
天ぷらは海老、イカ、カボチャ、インゲン、刺身はマグロ、海老、サーモンが入っていた。
おいしかった〜。

札幌市役所地下食堂 北斗星


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札幌にて同居人とふたり暮らしの50代のオヤジ。
ちょこっと仕事しているけどほぼ主夫。
同居人のお弁当を作り晩ご飯を作っている。
続き...

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